鲜甜可口的三道月子餐

小汇

番茄蝴蝶面

（西红柿有健胃消食，生津止渴，润肠通便的功效，对于补充维生素有重要作用。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便的功效。）准备食材：番茄1个、芹菜1根、胡萝卜1根、番茄汁少许。

步骤1：将蝴蝶面放入开水中煮熟。

步骤2：煮熟后捞出过凉备用。

步骤3：将番茄、胡萝卜、芹菜分别洗净切丁，也可以再加入些彩椒丁。

步骤4：然后倒入茄汁，加入适量盐，待炒出香味后放入蝴蝶面拌匀即可。也可以把汁浇在蝴蝶面上拌匀食用。

蘑菇豆腐焖虾

（蘑菇可以提高机体免疫力，蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力，为备孕做好准备，也能提高孕妇和产妇的备孕能力。还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防孕晚期便秘都十分有利。）准备材料：虾250克，草菇100克，豆腐1块，色拉油适量，食盐适量，酱油少许，姜少许，料酒适量，淀粉少许，水淀粉少许，小葱少许。

步骤1：虾子洗净去头去壳（留着不要扔），从背部中间划开，去除虾线，加腌虾料拌匀腌制片刻。

步骤2：锅内倒略多一点油，放入虾头虾壳翻炒（时间要稍微长点），直至锅中的油变为红色，把炸酥的虾头虾壳取出（炸酥的虾头虾壳留着可以吃，给狗狗补充钙质也很不错）。

步骤3：把腌制好的虾仁放入虾红油中快速大火翻炒至变色马上盛出。

步骤4：把草菇倒入翻炒均匀，再下入豆腐，加入调味料和少许水稍微焖煮入味。

步骤5：最后放入虾子拌炒，用水淀粉勾薄芡。步骤6：起锅撒上葱花即可。

生姜滚鱼汤

（民间常言“冬食萝卜夏食姜”。夏日时用姜，辛温入脾胃能温中化湿，健脾开胃。在夏日滚汤时皆用生姜。这道生姜滚鱼汤鲜甜软滑、风味独特、营养丰富，色如牛奶，味鲜可口，有健脾醒胃的功效。）准备食材：鱼300克、枣（干）30克、猪肉（瘦）200克、盐3克

步骤1：用生盐揉搓去鱼乃鱼的黏质，洗净，去鳃、脏杂，再洗净。

步骤2：起油锅慢火煎至微黄，溅入绍酒和少许清水。

步骤3：下姜片，加入清水1250毫升(约5碗量)。

步骤4：锅内加盖改武火滚至汤色如牛奶白色，调入适量食盐便可。